Filodejtærte med kartoffel og goudaost

Ingredients:

Tærte:

• filodej til tærteform- 3 lag
• 3 tsk. olie
• 120 g. revet gouda ost
• 200 g. kartofler
• 1 tsk tørret rosmarin
• salt og peber

Sådan gør du:

1. Beklæd tærteformen/ formerne med den første lag filodej.
2. Pensl med olie og gentag med lag nr 2 og 3.
3. Kog kartoflerne møre.
4. Skær dem i tynde skive (3 mm) .
5. Fordel 2/3 af osten på filodejen og fordel kartofler skiverne i et lag
6. Fordel den sidste ost på kartofler og grys med salt, peber o rosmarin.
7. Bag tærten ved 200 ºC (varmluftoven) i 20-25 min.